|
|
Parmezaanse Ovenpasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 sjalotje
1 teentje knoflook
4 gedroogde tomaten op olie (potje
150 g salami
2 el. pesto
250 g doperwten(diepvries)
3 takjes peterselie
250 g pasta
1 pakje knorr mix voor ovenpasta tomaat-salami
150 g champignons
2 1/2 dl slagroom
75 g geraspte parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 graden. Snipper het sjalotje en fruit die met de knoflook uit de pers in 2 el olie. Snijd de gedroogde tomaten in reepjes en de salami in blokjes, roer beide met het sjalotmengsel, de pesto, de doperwten de peterselie door de ongekookte pasta.
Schep de pasta over in een grote ovenschaal.
bereidde inhoud van het zakje mix voor ovenpasta met 7 1/2 dl water, de slagroom en champignons, en giet het over de pasta.
Roer het geheel nog even goed door. Bestrooi met kaas en plaats de schotel in het midden van de oven. Bak de ovenpasta in 30 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|